



※写真はイメージです。実物と異なる場合がございます。
内容 | 143mm×278mm×225mm、5.4kg
監極の黒 8本 |
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原材料 | 監極の黒:麦芽・ホップ |
賞味期限 | 製造より180日間 |
配送形態 | 常温 |
宅配不可エリア | 沖縄・離島・海外への発送不可 |
商品出荷元 | 網走ビール株式会社 |


網走監極をイメージした黒ビール。
監極の黒8本セット
網走の観光名所「網走監獄」をイメージした黒ビール。香ばしいカラメル麦芽など、厳選した5種類の麦芽をブレンドし、後味豊かで上質なスタウトに仕上げました。深いコクとまろやかな味わいにきっとあなたも囚われます。
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網走ビールについて
東京農業大学生物産業学部の開設段階にて地ビール開発研究を協議し小麦ビールの研究を委託したことが始まりの一歩です。
その後平成6年大蔵省がビールの製造基準を引き下げた事により東京農大が日本初のビール試験製造免許を取得した事を受け地ビール研究会が企業化の方向性を示し、平成10年網走ビール(株)を設立、平成11年網走ビール館を開業致しました。
現在は、平成19年7月にレストランを「YAKINIKU網走ビール館」としてリニューアルし、地ビールと網走和牛を楽しめるお店として営業しています。

工場長のこだわり・特徴
当社のビール醸造における特徴として、日本の地ビールでは数少ない、三釜方式を採用している点です。これにより、もろみの一部を煮沸し、 再投入して温度を上げていく「デコクション法」というドイツの伝統的な醸造法を用いることで、 ビールに味わい深いコクや風味を与えています。
また三釜の利点を活かし、「ビールはどんな素材でも副原料になり得る。あとは麦芽やホップ、酵母の選び方とバランス。地域の産物、ロマンを生かした特徴のあるものこそ、本当の意味での地ビール」と考え今までに無い多種多様な副原料を用いた発泡酒を醸造しています。
そしてビールを一番美味しい状態でお客様に飲んでいただく為に、綿密な醸造計画による理想的な商品提供「フレッシュ・ローテーション」を常に心掛けています。

商品について
監極の黒8本セット
網走の観光名所「網走監獄」をイメージした黒ビール。香ばしいカラメル麦芽など、厳選した5種類の麦芽をブレンドし、後味豊かで上質なスタウトに仕上げました。深いコクとまろやかな味わいにきっとあなたも囚われます。


※未成年者への酒類の販売はいたしません。