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とろけるようなわらかさ最上級部位「シャトーブリアン」

牛ヒレシャトーブリアン500g 超厚切り2.5㎝ 牛脂注入 (冷凍加工牛)

●とろけるようなわらかさ。
●牛肉の中でも最上級の部位「シャトーブリアン」

【商品説明】
・シャトーブリアンとは?
牛のヒレ肉は肉全体から3%程度しか取れない高級部位として知られていますが、
さらにシャトーブリアンは牛1頭からわずか600g程度しか取れない
特に高級な希少部位となります。
また、シャトーブリアンは一般の市場では入手が困難で
高値のため「幻の部位」ともよばれており、
「一度食べたら忘れられない!」と食通たちをうならせています。

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¥4,690(税込)

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