香り豊かな仕上がり。

今回、お届けの「フランボワーズの白餡蜜羊羹」は、洋菓子で使用されることが多い「フランボワーズ」と和菓子の代表でもある「白餡」。
通常であれば、なかなか結びつかない2つの素材が、老舗和菓子舗の技工、そして使用する原材料により、単体で食べるより、更に美味しく、香り豊かに仕上がっているのです。