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きめ細かく霜降りがあり、食べては軟らかく、まろやかな美味しい牛肉

山形牛うすぎり400g

総称「山形牛」の産地山形県の自然は、四季がはっきりしており、「夏暑く、冬寒く」また、「昼夜の寒暖の差が大きく」、その風土の中で丹精込め長期にわたり肥育された黒毛和種<。/p>

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