市場で日々新鮮な食材に触れている目利きのプロ築地おぐま屋が厳選したいちごの食べ比べセット！

「あまおう」と、「きらぴ香」「紅ほっぺ」「とちあいか」「やよいひめ」のいずれか1種類、食べ比べると面白いものを揃えました。
甘さだけではなく、いちご本来の酸味や香りなどをお楽しみいただけます。

日本は生食では世界一のいちご大好き国として知られ、各地でたくさんの品種改良が続き、いまや、品種登録だけで300種を超える、世界一のいちご大国となっています。

これだけたくさんのいちごが食べられるのは日本だけですが、これを支えるのは日本農家の高度な栽培技術です。
毎年、土を入れ替え消毒し、肥料を加えて環境を整える技術は、海外からは「クレイジー！」と感嘆されるほどです。
かつては世界の王族、日本では天皇陛下しか食すことができなかったいちごですが、
今やだれもが楽しく食べられる人気ナンバーワンの果物となりました。


明治時代に日本に到来したとされる現代のいちご。
新宿御苑の皇室御料地で栽培されたことから御料いちごといわれ庶民の口に入ることはありませんでした。
戦後まもなく、アメリカから「ダナー」という品種が輸入され、栽培が本格化します。
1970年代には「宝交早生」という品種が全国で栽培され、いちごの認知度も次第に上がってきました。
日本のいちごをけん引したのは、栃木県と福岡県です。
80年代に登場した、東の「女峰」、西の「とよのか」の二強時代、女峰の後継品種として世に出た「とちおとめ」は今でも大人気の品種です。
「とよのか」の後継品種として「さちのか」が生まれ、「あまおう」に至ります。

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