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下関直送!「ふく」刺身の食べ比べセット

ふく薄造り詰合せ(FST-40Z) 1~2人前

下関の職人が1枚1枚丁寧に菊の花のように盛り付けた「ふくの王様」とらふく刺身と「ふくの女王様」まふくたたき刺身の食べ比べセットです。
コラーゲン豊富なとらふくの皮のプリプリした食感もお楽しみください。

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1~2人前
2人前
2~3人前

選択されたサイズ:1~2人前

¥4,320(税込)

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仕入れから調理まで一貫して行うプロ集団

ふぐは日本で最大のふぐ取り扱い量を誇る南風泊市場でせり落とされたふぐのみを使用。仕入れたふぐは板前歴30数年の社長を筆頭に、和食のプロ集団が調理。皆様に安心・安全なふぐ料理をお届けできるよう、素材・味・技全てにこだわり抜いて仕入れから調理まで行っています。

旨さを追求し、鮮度にこだわる

早朝からふぐを捌き続け、新鮮で良質なふぐのみを見極めて、1枚1枚丁寧に、そして丹念に刺身を引いています。目と舌で楽しめる自慢の菊盛りをぜひ一度、ご賞味ください。

真心込めて贈ります

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