


※写真はイメージです。実物と異なる場合がございます。
内容 | 西京はも骨切り(しゃぶしゃぶ用)200g、真ふぐ霜降り刺身(しゃぶしゃぶ用)45g、とらふぐ皮20g、ふぐちりスープ300g、からし酢味噌20g×2、ふくポン酢10g×3、もみじおろし10g×3、ねり梅4.5g×2 |
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原材料 | ふぐちりスープ[ふぐスープ(国内製造)(シロサバフグ)、こんぶエキス、ホタテエキス、白菜スープ、食塩、雑穀発行調味料、(一部にごまを含む)]、ハモ(山口県産)、マフグ(山口県産)、 |
原材料2 | からし酢味噌[米みそ、糖類(砂糖、加藤ブドウ糖液等)、醸造酢、からし粉、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸K)、着色料(クチナシ)、漂白剤(亜硫酸塩)、(一部に大豆を含む)]、 |
原材料3 | ふくポン酢[醤油、柑橘果汁(橙、かぼす)、醸造酢、米発酵調味料、かつおエキス、昆布エキス、食塩/調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・大豆を含む)]、もみじおろし[大根、澱粉、唐辛子、こんにゃく粉、梅酢]、トラフグ(長崎、熊本県産:養殖)、 |
原材料4 | ねり梅[梅肉、りんご、ぶどう糖果糖液糖、水あめ、醸造酢、たん白加水分解物、食塩、澱粉、果糖ブドウ糖液糖、青じそ、かつお節粉末、こんぶ粉/香料、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(ビタミンC)、アナトー色素、(一部に大豆・りんごを含む)] |
賞味期限 | 冷凍90日 |
アレルゲン | 小麦≪ふくポン酢≫ 大豆≪ふくポン酢、ねり梅、からし酢味噌≫、りんご≪ねり梅≫ ごま≪ふぐちりスープ≫ |
配送形態 | 冷凍 |
宅配不可エリア | 沖縄・離島・海外 |
商品出荷元 | 株式会社 藤フーズ |



山口 鱧と真ふくのしゃぶしゃぶ食べ比べ(HFS-50F2Z)2~3人前
山口県の瀬戸内海で漁獲されるはもは「西京はも」と呼ばれ淡泊で上品な味ながらも、脂肪が多く濃厚な味わいが特長です。
ふくの女王と呼ばれる真ふくの霜降り刺身をさっと鍋にくぐらせてしゃぶしゃぶとしてお召し上がりください。そのままお刺身としてもお召し上がりいただけます。
はもしゃぶと真ふくの食べ比べをお楽しみください。
カラー・商品を選択してください。
※軽減税率対象商品
仕入れから調理まで一貫して行うプロ集団
ふぐは日本で最大のふぐ取り扱い量を誇る南風泊市場でせり落とされたふぐのみを使用。仕入れたふぐは板前歴30数年の社長を筆頭に、和食のプロ集団が調理。皆様に安心・安全なふぐ料理をお届けできるよう、素材・味・技全てにこだわり抜いて仕入れから調理まで行っています。

【配送日指定可能】山口県産天然の西京はもと真ふくのしゃぶしゃぶセット