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卵黄の贅沢なコクと濃厚な牛乳!

ソムリエの経験が生み出す繊細な贅沢なぷりん!いばらきの味覚ぷりん(くり、カボチャ、焼き芋)計6個

色の濃いコクのある奥久慈卵の卵黄はまさに黄金色の濃い卵黄です。このことから名前がゴールドぷりんと名づけました。

それぞれの個性を生かしながら丁寧に作り上げたぷりんは、 まさに濃厚で贅沢な味わいです。

カラー・サイズを選択してください。

SALE価格 ¥3,980 (税込) 温暖な秋にひんやりスイーツSALE!22日まで!

通常価格: ¥4,490(税込)

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食材のこだわり①

ぷりんの味は、「卵」がきめる。
地元茨城県のこだわりの卵「奥久慈卵」を使用。
自然豊かな山の中で、山の空気と水で育った鶏。
天然由来100%の特別配合のエサで育ち、その栄養が卵に詰まっているこだわりの卵です。

食材のこだわり②

筑波山麓で育つ牛から搾った、牛乳を使用。
自然豊かなこの地で、健康的に育った牛から搾った新鮮な生乳が、シェフの元に届き、最高のプリンに姿をかえます。

新たな味を生みだすぷりん職人の逸品

素材の味を一番に考え、添加物に頼らない作り方をしています。
これまでのぷりんを作り続けた経験と技に、ソムリエの確かな味覚で、ご家族や友達に食べて頂きたいぷりん作りをしています。

焼き芋ぷりん

まるで焼き芋を食べた時のような
風味と味わいで女性に大人気のプリンです。
茨城県産の紅天使(さつまいも)は一年間の熟成で甘みが増してから焼き芋にする事でさらに糖度があがります。その焼き芋を丁寧にペーストにしたものを原料にしています。
添加物を出来る限り使わないので、原料の焼き芋は含有量が25%もあります。
焼き芋の風味をそのまま味わえるプリンが出来ました。

和栗ぷりん

和栗を贅沢に使った栗好きにはたまらない一品です。2016年、茨城おみやげ大賞 最高金賞受賞
茨城県笠間産の和栗は生産量日本一を誇る和栗です。和栗を丁寧にペーストにしたものを原料に添加物を出来る限り使わないので、原料の和栗は含有量が25%もあります。
和栗の風味をそのまま味わえるプリンが出来ました。

かぼちゃぷりん

南瓜の特徴をそのままプリンに詰め込んだ美味しさ農業大国茨城県の古河産の黒皮栗かぼちゃの 「みやこ」を使い、ねっとり甘みのある特徴を活かしています。原料は含有量が25%もあります。
シェフの技術で、食感はなめらかで上品な甘さのかぼちゃぷりんです。

商品について

本来の美味しさを引き出すために無添加で独自の製法、低温長時間焼成にこだわり、ひとつひとつ丁寧に手作りしております。 【焼き芋ぷりん、かぼちゃぷりん、和栗ぷりんの説明】 1,茨城県の厳選したこだわり農産物は、「紅天使(さつま芋)の焼き芋」「古河産のかぼちゃ」「笠間産の和栗」を使用。和栗については毎年おおよそ3月までの限定販売(なくなり次第終了) 2,「焼き芋」「かぼちゃ」「和栗」のぷりんは、素材本来の味わいと風味を活かすために、ひとつのぷりんに含まれる農産物の量は通常の約2倍で、1瓶あたり容量の約25%も農産物を使用しています。 3, なめらかな食感を味わって頂くために、独自の製法、低温長時間焼成でじっくり手間暇かけて作っております。

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