8000年の歴史をもつワインを是非ご賞味ください。

ワイナリー： Shalva Gvaramadze Winery
産地： ジョージアカヘティ
ブドウ品種： ルカツィテリ(100%)
内容量： 750ｍｌ
アルコール度数： 12.5%
製法： クヴェヴリ（アンバーワイン）
味わい： 辛口
ボディ：★★★★☆（ミディアムボディ）
飲み頃温度： 12度～15度
飲み方： 飲む20分前に開封し空気に触れさせる
受賞歴：Georgia-Homeland of Wine 2018 Gold Medal／Sakura2019-Japan Woman's Wine Awards-Gold Medal

ジョージアの70％のブドウ畑があるカヘティ地方で1985年創業のワイナリー。
世界遺産にも登録された、8000年の歴史をもつジョージアの伝統的な製法クヴェヴリでワインが造られている。

クヴェヴリ内で果皮、果梗等と共にと4-5ヶ月発酵させ造られているアンバーワイン。
冬場は寒く、夏場は暑くなるツァラピという谷間で、甘みの強いブドウ「ルカツィテリ」を育て、そのブドウでワインが造られている。

ジャパンサクラアワードで金賞を受賞。

お花のような香りとはちみつを思わせるような香り広がる。
梅酒のような味わい。
赤身系の魚やチキンと合う。