※写真はイメージです。実物と異なる場合がございます。
| 内容 | 1人前(210g)×4食セット |
|---|---|
| 原材料 | ・麺…小麦粉、卵、かんすい ・煮豚…豚肉、味醂、醤油 ・タレ…醤油、たまねぎ油、ゴマ油、海老油、牡蠣醤、鰹節、サバ節、干し椎茸、昆布、焼きアゴ |
| 賞味期限 | 製造日より5日 |
| アレルゲン | えび、小麦、卵 |
| 配送形態 | 冷蔵（宅配便） |
| 宅配不可エリア | 沖縄・離島・北海道 |
| 商品出荷元 | 株式会社GENEI JAPAN |
| 注意事項 | こちらの商品は冷蔵ため、配送日時の指定をお願いいたします。 お客様のご都合による返品・交換はお受けできませんのであらかじめご了承ください。 |
「お家でGENEI」潮薫醤油ラーメン（4食セット）
日本唯一の完全予約・会員制ラーメン会席『GENEI.WAGAN』が贈る、究極の一杯をご自宅で。
店主が最も愛する「潮醤油ラーメン」4食セット。初来店時に提供されるラーメンです。
焼きあごと利尻昆布の旨みを凝縮したスープに、1L18,000円の自家製海老出汁醤油を使用し、香り高く奥深い味わいを実現しました。
さらに、外部には決して出回らない門外不出の超多加水卵麺が、もっちりとした食感と喉越しを生み出します。
仕上げには、口の中でホロホロとほどける柔らかチャーシューを添え、一流店の味を完全再現。
お湯さえあれば3分で完成。これまで1日150セット完売した実績のある極上ラーメンを、送料込8,600円でお届けします。特別な一杯をご自宅でぜひご堪能ください。
カラー・商品を選択してください。
※軽減税率対象商品
会員制ラーメン懐石「GENEI.WAGAN」
東京・恵比寿にある世界で唯一無二の会員制ラーメン会席料理店。
インターフォンで名前を告げて入店すると、そこに広がるのは大人が集う秘密の空間。
ラーメン界の異端児、入江瑛起氏が「ラーメン」をコンテンツにひと時の時間を楽しんでもらいたい想いでオープンした当店。全ての料理のベースとなる醤油、麺などはすべてこだわり抜いた自家製で、コースを通して、「出汁と醤油」を使用した逸品を味わえる。ライブ感溢れる厨房と店主との会話も魅力の一つ。その場を求め通い続ける人も。
麺は店主入江が研究に研究を重ねて作り上げた、加水率47%の超多加水自家製麺を使用。しなやかで弾力とコシを持つ唯一無二の食感がお楽しみいただけます。
唯一無二の会員制ラーメン会席 『お家でGENEI』限定発売