国産のちりめんじゃことかつお削り節を、天然醸造醤油パウダーときび砂糖で甘辛く味付けし、弊社製造の国産片口イワシを使用したアンチョビから旨味を抽出したごま油香る和風仕立てのオイルに漬け込んでいます。
ちりめんじゃことかつおぶしと醤油の旨味にアンチョビオイルが合わさった新感覚の味わいをお楽しみ頂けます。
国産のちりめんじゃことフライドオニオンを国産にんにくと唐辛子、弊社製造の国産片口イワシを使用した
アンチョビでじっくり旨味を抽出した香味オイルに漬けこんでいます。
また、アクセントとしてブラックペッパーで食欲増進を促し、
少量のかつおぶしとほんのりしょうゆ味の隠し味が絶妙な味のバランスを引きだしています。