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牛すじカレー、おでん、スジ煮込みなど色々使えます

【A5ランク仙台牛】牛すじ肉 1kg

仙台牛はこの格付けにおいて、全国でも唯一、肉質等級を5等級のみに限定しているブランド牛です。

仙台牛が飼育されている宮城県は全国でも有数の米どころです。
良質な米どころであるということは牛を育てる上では非常に重要な要素のひとつになります。
なぜなら、それを餌としている牛の品質も良くなることを意味しているからです。

牛の血肉を作るのはもちろん餌です。
その餌の質が良いものを与えると、肉の品質が良くなるのは当然といえば当然です。
それだけではありません。水がキレイであるというのも重要なポイントです。
宮城県の自然の豊かさが作り出すキレイな水が、良い肉づくりに貢献しているといっていいでしょう。 

今回お届けする牛すじは、A5ランクの牛のスジ肉ですので、ワンランク上のおいしさを味わっていただけます。
たっぷり1kgお届けいたしますので、
牛すじカレー、おでん、スジ煮込み等色々な料理で仙台牛のおいしさをご堪能ください。

等級が高い為、脂が若干多い場合がありますので、予めご了承下さい。

 

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¥5,240(税込)

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