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パリパリとした食感としっとりとした上品な甘さの2層の食感

金澤ぶりゅれ戸室3個セット

金沢城の石垣に使われている「戸室石」をイメージして作りました

金沢伝統の金箔をちりばめた「金箔」、良質な香りの金沢抹茶を混ぜ込んだ「抹茶」、茎茶をほうじた香ばしい味わいの「加賀棒茶」 の3個セットです。

カラー・サイズを選択してください。

¥3,930(税込)

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3種の味がお楽しみいただけます

■抹茶ぶりゅれ
金沢城の石垣に使われている「戸室石」をイメージして作りました。ブリュレの生地に良質な香りの抹茶を混ぜ込んだ茶の文化が根付く金沢抹茶のほろ苦さがくせになります。
■金箔ぶりゅれ
ミネラルたっぷりの奄美諸島の素焚糖を使用し、厳選素材とこだわり製法で丁寧に焼き上げ、金沢伝統の金箔をちりばめて仕上げました。ブリュレのパリパリとした食感としっとりとした上品な甘さの2層の食感が楽しめます。
■加賀棒茶
能登の元気な卵と奄美諸島のミネラルたっぷり素焚糖。その厳選素材に白山連峰を望む加賀でつくられる芳しい香りの加賀棒茶を混ぜ合わせ、特別な製法で丁寧に焼き上げたこだわりのお菓子です。

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パリパリとした食感としっとりとした上品な甘さの2層の食感

金澤ぶりゅれ戸室3個セット

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