厳選した黒豚と和豚もち豚を使用した手作りの本格点心が、手軽に味わえるテイクアウトショップとして1994年に誕生した「PAOPAO」。点心の本場中国の味と技をベースに、神戸南京町で腕を磨いた職人から受け継いだ直伝の技で仕上げる自慢の手作り商品の味が揃います。その中でも中心になる「手作り肉まん」を軸に、食材へのこだわり（和豚もち豚を用いた商品）限定品を含めた多種多様なアイテムで展開。
また、蒸し料理は「健康的な料理」であり、現在お客様の選択基準の第一位である「安心」「安全」「健康」をテーマに肉まん・シューマイ・中華ちまき等、素材の旨みを包み込んだ幅広い商品提案をしています。

豚のバラ肉をじっくり煮込んだ角煮、その角煮をふわふわ食感の生地で包みました。