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自社牧場の『くまもとあか牛』を使用

あか牛煮込みハンバーグと国産牛すじカレーセット

ハンバーグは自社牧場の『くまもとあか牛』を使用、カレーは自社レストラン『レッフェル』監修

脂肪分が少なくさっぱりしていてジューシーな肉質が特徴です。あか牛(褐毛和牛)は熊本県を代表する特産品です。赤身肉に含まれる旨味成分が豊富で、脂肪分が少なくさっぱりしていて、ヘルシーなのが特徴です。カレーは自社レストラン『レッフェル』監修のもと、国産牛すじをじっくり煮込んだこだわりのカレーです。

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¥3,900(税込)

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熊本を代表とする希少な和牛

あか牛(褐毛和牛)は熊本県を代表する特産品です。また、日本国内の消費牛肉の中で0.36%しか流通していない、希少なお肉です!

熊本県優良新商品賞 金賞 受賞!

平成27年度熊本県優良新商品賞金賞受賞商品です。シャキシャキとした玉葱の食感とあか牛の旨味を楽しめるジューシーなハンバーグをどうぞご賞味ください。

冷凍庫から出した後、冷蔵庫で12時間程かけて解凍し、油をひかずにフライパンで焼くだけ!
ハンバーグから出る肉汁だけで焼き上げることができます。
お肉そのものの旨みが凝縮された柔らかくジューシーな味わいです。

栄養の宝庫です

あか牛は栄養の宝庫で、自然の健康ビーフと呼ばれるほどヘルシーです。アミノ酸の一種タウリン等が多く含まれており、アルコールによる肝機能障害の改善や血圧降下などの作用があるといわれています。

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