あまおうとゆめのかチーズモンブランタルトは、とろける甘酸っぱいクリームとまるごとコンフィチュールを重ねた、おとなの苺スイーツ。

ザクザクのタルトは九州は長崎平戸島育ちの希少な全粒粉小麦を配合。小麦のおいしさが際立ちます。
しっとりアーモンド生地の上には、コクあるチーズムースクリーム。
完熟のつみたてのゆめのかをコンフィチュールに炊き上げ、たっぷり乗せました。
仕上げにふわふわ甘酸っぱい、あまおうクリームをぽってり丁寧にデコレーション。淡いピンクが可愛い、手仕事で大切に作るおいしさをぜひお召し上がりください。