送料無料産地直送

旨味と風味が一夜干しで引き立てられた【ほっけ・さんま・宗八かれい・姫鱈】

北海道産一夜干し詰合せ(718)

焼くと脂がお口にひろがる旨味と風味

北海道を代表する干し魚、ほっけ、さんま、宗八かれい、姫たらを一夜干し♪

カラー・サイズを選択してください。

¥5,590(税込)

  • お気に入りに追加
  • この商品について問い合わせ

1品目!北海道産 ほっけ 一夜干し

味が濃く旨みが凝縮された北海道 ほっけ!干物の美味しさは、塩漬けにする段階にあります。細胞との間の水分を吸い出すと共に生臭さも抜けて魚の旨みが引き立てられます。また、水分が抜けるだけでなく、干す過程で独自の弾力のある肉質に変化し一層旨味が感じられます。家庭用グリルや網で焼きで調理いただき大根おろしなどでお召し上がりください。

2品目!秋刀魚(開き)一夜干し

美味しい理由!さんまは、北海道沖から親潮に乗って太平洋岸を南下していきます。さんまの身が締まる前に漁獲するので、ふっくら太った身厚なさんまを使用し良質な脂がぎっしりと詰まったのが特徴です!

3品目!宗八かれい一夜干し

厳しい寒さの中干し上げられた極上の一夜干し!上品でたんぱくな白身に、ほんのり塩分と香り♪グリルで焼くとなんとも言えない香ばしい香りが漂い、食欲をそそります。

4品目!姫鱈一夜干し

姫鱈は、食べた瞬間にお口の中に広がる奥深~い旨味と豊かな風味は北海道ならでは!さっと炙るか、グリルやオーブントースター、または電子レンジで加熱して、お好みの量でマヨネーズに醤油、一味唐辛子を加えて召し上がるとお酒やご飯にピッタリの逸品です!

セット内容

北海道産一夜干し詰合せ: ほっけ 1枚、秋刀魚 2枚、宗八かれい 2枚、姫鱈2本

USER REVIEWユーザーレビュー

この商品に寄せられたレビューはまだありません。

レビューを評価するにはログインが必要です。

送料無料産地直送

旨味と風味が一夜干しで引き立てられた【ほっけ・さんま・宗八かれい・姫鱈】

北海道産一夜干し詰合せ(718)

¥5,590(税込)

  • お気に入りに追加
  • この商品について問い合わせ