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絶品地鶏名古屋コーチン10本入り!高品質な串をご自宅で!

噛めば噛むほど溢れる旨味がたまらない!!純鶏名古屋コーチン串10本入り

憧れの名古屋コーチン、噛めば噛むほど旨味が溢れます。

■日本を代表する絶品地鶏名古屋コーチンがご自宅でお得に食べられる!!
■噛めば噛むほど溢れる旨味がたまらない!!
絶品純鶏名古屋コーチン串1本約30g 10本入り×1袋で高品質な串をお届け!!
■名古屋コーチンとは?
愛知県特産の鶏の一種で、卵肉兼用種です。 全国的に知名度の高い「地鶏」で、その肉と卵はどちらも高級食材となっています。 名古屋コーチンの肉質は弾力に富んでいて、歯ごたえとコクのある旨味を楽しめます。
■その名古屋コーチンをお得にお届け! お得な理由は?
人気の若鶏ではなく、親鶏を使用することで、お得にお届けすることが可能となりました。 特にメスの親鶏は「純鶏」や「ヒネ」と呼ばれ、福井県では知らない人がいないくらい人気のある焼き鳥のひとつです。

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¥2,700(税込)

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※軽減税率対象商品

■純鶏串の美味しさ。

純鶏は適度な歯応えがあり、噛めば噛むほど旨味が溢れます。
カリッと強火で炙り、脂の乗った親鶏の美味しさをご堪能下さい。
さらに本品は日本を代表する地鶏である名古屋コーチンの純鶏ですので、その美味しさは格別です。

■美味しいひと工夫。

皆様により美味しくお召し上がりいただく為、串にもひと工夫しています。串の上3貫をもも肉、根本2貫をむね肉にしています。
そうすることで、脂の乗ったもも肉から、あっさりとしたむね肉へと食べ進めることができ、食感と余韻を楽しみ、思わずもう1本手を伸ばしたくなるような串に仕上げました。
火の通りが均一になるよう根本のむね肉は小さめにカット。

■国内製造

福井県の工場で加工しています。
1本1本手刺しで福井県の工場にて製造をしています。親鶏を串に刺すのは、若鶏を刺すよりもはるかに難しく、手間のかかる作業です。
手間はかかりますが、高品質な串をお届けする為、職人が1本1本丁寧に手刺しをしています。
また、1本約30gと小ぶりですが、噛み応えのある親鶏だからこそ、食べやすいよう小ぶりにカットしています。是非、職人が作る純鶏名古屋コーチン串をご賞味下さい。

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