肉厚でジューシーな牛タンの魅力を存分に楽しめる、約1kgの小ブロック（タン先・タン中）です。

タン先は柔らかく、特有の風味が際立ち、タン中は歯ごたえのあるしっかりとした食感が特徴。
焼肉や煮込み、スライスしてサラダに加えるなど、さまざまな料理にぴったりの一品です。
適度な脂肪と赤身が絶妙に絡み合い、噛むたびに広がる旨味が堪りません。

【使用例】
・焼肉やグリル
・シチューやカレー
・煮込み料理やスープに

牛タン好きにはたまらない、美味しさをギュッと詰め込んだ商品です。ご家庭でもお店のような味を楽しめます。