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【予約販売】さわやかな香りと、甘さと酸味がほどよく調和した味わい

紅将軍 3㎏(9~12玉)

「紅将軍」は「ふじ」の枝変わり(突然変異)で誕生した「やたか」という品種がさらに枝変わりして山形県東根市で発見されました。1993年に品種登録されたりんごです。 果汁が豊富で食べた感じは、「ふじ」に似ていますが、果皮に縞は入らず、全体的に真っ赤に着色するのが特徴で、「ふじ」より早い時期に出荷されます。栽培が難しいため生産者が少なく、生産量も少ないため市場には出回りにくいりんごです。

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¥3,450(税込)

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果肉は淡い白色でやわらかくなめらかな口あたりです。さわやかな香りと、甘さと酸味がほどよく調和した味わいをお楽しみいただけます。

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