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とろけるような、なめらかで上品な口当たり

【予約】ラ・フランス(山形県)お届け:11月中旬~下旬

とろけるような、なめらかな口当たり。

山形県はラ・フランスの一大産地。 外観はゴツゴツしていますが、追熟し食べ頃になると独特の上品な香りと濃厚な甘みがうまれます。とろけるようななめらかな口当たりから「バター・ペア」とも呼ばれています。西洋ナシは樹に成ったままではおいしく熟しません。品種によって期間は様々ですが予冷・追熟することにより、西洋ナシ本来の美味しさを引出します。

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¥3,500(税込)

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