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3kg
(8～15個)
￥2,100(税込)
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5kg
(18～25個)
￥3,200(税込)
申込受付締切日：2023年4月30日（日）
出荷時期：2023年4月上旬から順次出荷
淡路島たまねぎが
おいしい理由
淡路島の年間平均気温は16度。温暖な気候の淡路島は、
日照時間が長いため、たまねぎづくりに最適な環境です。
また、育成期間が長いのも淡路島たまねぎの特徴です。
一般的なたまねぎは育成時間が4カ月ですが、淡路島たまねぎは晩秋に植えて冬を超え、じっくりと半年間かけ育てています。
たまねぎ農家『今井ファーム』
たまねぎ一筋30年！化学肥料を一切使用せず有機肥料100％のみを使い、減農薬特別栽培でこだわったたまねぎを生産。
消毒や除草剤の使用は兵庫県基準の半分以下に減らし安全と安心を追求し体にも環境にも優しい農業をしています。
兵庫県認証食品取得・エコファーマーを取得。
魚中心の有機肥料で高糖度・低辛味が実現した、
「甘い」「やわらかい」「みずみずしい」極早生品種の新たまねぎをお届けいたします。
予約
販売淡路島 新たまねぎ「かくし玉」
シャキシャキ新鮮！淡路島のおいしい新たまねぎ
自然のままのたまねぎを食べてほしいと願い、水にこだわり、肥料にこだわり、愛情いっぱいに育てました。
淡路島のたまねぎ農家『今井ファーム』から直送する新たまねぎは生でも甘くておいしいたまねぎです。
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淡路島 新たまねぎ「かくし玉」
3kg（8～15個）￥2,100（税込）
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淡路島 新たまねぎ「かくし玉」
5kg（18～25個）￥3,200（税込）
申込受付締切日：2023年4月30日（日）
出荷時期：2023年4月上旬から順次出荷
淡路島たまねぎを使った商品
旨みたっぷり！こだわりオニオンスープ
淡路島たまねぎをたっぷり使い、甘みと旨みをしっかり閉じ込めました。
スープとしてお召し上がりいただくのはもちろん、
パスタやカレーライスの隠し味など、様々なお料理にもご活用いただけます。
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淡路島たまねぎスープ
300ｇ￥1,150（税込）
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淡路島たまねぎスープ
6ｇ×30本入り￥1,150（税込）
素材の良さを引き出した風味豊かなポタージュスープ
お湯を注ぐだけでたまねぎの旨みと甘みあふれる、クリーミーでなめらかなスープができあがります。
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淡路島たまねぎポタージュ10本入り
13g×10本￥990（税込）
アレンジレシピ
オニオンソテー
味付け
作り方
- たまねぎは輪切りにしてゆっくりソテーし、火を通す。
- オーブントレーに移し、タルタルソースを塗り、その上からパルメザンチーズを振りかけ、180度のオーブンで5～7分焼く。
- 仕上げに塩胡椒、ピンクペッパーを振りかける。
たまねぎサラダ
たまねぎドレッシング
作り方
- 調味料を全て合わせて、たまねぎをざく切りにし、浸けておく。
一晩ねかせる。 - トマトは半月の厚切りにし、皿にならべる。
- 薄くスライスしたたまねぎをトマトの上にのせ、たまねぎドレッシング、オリーブを散らす。
