信州・松本のチョコレート専門店
「信州ショコラトリーGAKU」
信州のチョコレート工房から
生まれた、チョコレートサンド。
全て信州の工房にて1つ1つ手作りしています。
3000mを超える山々から生まれる
澄み渡る水、豊かな作物。
信州の「おいしさ」「旬」「美しさ」を詰め込んだチョコレート。
信州にこだわる。
素材にこだわる。
信州ショコラトリーGAKUでは、
自社農園で栽培されたフルーツや、
地元農家から仕入れた信州産の素材を使用しています。
信州の風土でのびのびと育った生かしたスイーツづくりをおこなっています。
技術にまっすぐ
古くから木工工芸品や竹細工など高い技術が培われてきた信州、松本。
この地で、信州の技術を紡ぎ、丁寧な職人の手仕事から生まれるチョコレート菓子です。
GAKU チョコレートサンド
クッキーに挟まれたチョコレートがどこにいても信州でのひと時を思い出させる。最高級のチョコレートと信州産の素材そして、この地でスイーツを作り続ける職人たちの技術が合わさった信州ショコラトリーGAKUの最高傑作です。
・4個セット:¥1,660(税込)+送料
・6個セット:¥2,520(税込)+送料
GAKU プレミアムガトーショコラ(1本)
素材の味を一番感じられるように、信州ショコラトリーGAKUのガトーショコラはグルテンフリー。
最高級チョコレートと信州の素材たちのハーモニーがダイレクトに感じられるどこにもないガトーショコラ。
チョコレート職人が素材のなめらかな口当たりを最大限に追求。
なめらかな舌触りがまるで生チョコレートを食べているかのような贅沢な時間を演出します。
・1本:¥2,800(税込)+送料
GAKU プレミアムガトーショコラ(1本)
代表作のチョコレートサンドと
ガトーショコラの両方を楽しむことが出来る欲張りなスペシャルセット。
(チョコレートサンド4個&ガトーショコラ1本)
・スペシャルセット:¥4,460(税込)+送料