神戸牛ならではの上質な旨味と甘みを最大限に引き出すため、温度・練り時間・肉質バランスまで徹底監修。

肉の繊維を傷つけない独自製法で、ジューシーかつふっくらとした食感を実現しました。
口に入れた瞬間に広がる芳醇な香りと肉汁、そして柔らかな旨味はまさに格別。 特別な日のディナーや、ご自分へのご褒美、また大切な方への贈り物としても最適です。

※業務用の簡易パッケージとなります。