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手をかけ、時間をかけ、作るではなく育てたハムとソーセージ

飛騨ハム ハム・ソーセージセット

やわらかい肉質とあっさりとした脂が特長の飛騨豚を使用。チップではなく山桜の原木でじっくり燻した香りあるハム・ベーコンと、お肉のおいしさとパリッとした食感が楽しめるノンスモークタイプのソーセージを詰合せました。和の旨み"もろみ"を加えた特製の漬け込み液で熟成させた「もろみロースハム」など、自信作ぞろいです。

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¥5,400(税込)

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