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創業120年の菓子舗の老舗「菓子舗榮太楼」さなづら葛ようかん(15個入り) ※送料別

”さなづら”をモチーフに葛ようかんを作りました!

葛(くず)独特のまったりとした舌触りに、 さっぱりとした甘さと酸味が広がって…。飾らない素朴な味わいは、ねっとりとした食感に仕上げ、白あんと相性抜群。バランスのとれた味わいをお召上がり下さい!

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¥3,660(税込)

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榮太楼のはじまり

榮太楼は明治16年、初代高橋長左衛門が秋田市川反二丁目に創業以来、平成15年には120年を数える菓子舗の老舗です。最初の店舗を構えるにあたり次のような逸話を聞きました。
蕗の砂糖漬けに挑戦し始めた頃、川反二丁目の那波家の向かいにいわく付きの空家がありました。

ここは別の経営者が菓子屋やうなぎ屋を開いたもののいづれも失敗したというところでした。周りからは縁起が悪いからと反対されながらも「ことの否定は人しだい、良いも悪いも人の腕しだい」と聞き入れず、ついに空家を買い入れ店を構えたのが榮太楼の始まりとされています。

”さなづら”とは、山野に多く自生するぶどうの一種の方言。

木々も色づき秋も探るとかわいらしい黒色の実をたわわにつけた、 さなづらの房々が、赤褐色の葉の問々から顔をのぞかせます。

からだにうれしい要素がいっぱい!

その昔から、貧血と疲労回復に良いとされている山葡萄。健康増進の為に長い間人々に愛され、食されてきた貴重な自然からの贈り物です。眼の炎症の緩和や動脈硬化の予防で知られるアントシアニン。現代の生活習慣病の原因となる有害物質、活性酵素の働きを抑えることに役立つポリフェノール。これら を多く含むことで、その効果が注目されています。

商品について

飾らない素朴な味わいは、ねっとりとした食感に仕上げ、白あんとも相性抜群。バランスのとれたに味わいをお召上がり下さいさなづら葛ようかん15個入

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