梅月堂のベテランパティシエがこだわり抜いて焼上げたクラシックタイプのガトー・ショコラです。バニラ薫るクーベルチュールを贅沢に使用して、更にココアパウダーでビターな味わいを増し、バター、生クリームでコクを、オレンジピールで酸味と食感のアクセントを加えました。冷やして濃厚ガトー・ショコラ、少し暖めるとテリーヌのような食感でも楽しめます。少し高めの洋酒との相性も抜群です。大人なおしゃれなひとときをお届けします。