送料無料産地直送おすすめ

プリッとした食感!極上のもずくとはまさにこのこと。

【沖縄直送】沖縄伊是名島産早摘み生もずく500g×4個+もずくのタレ×2本セット

バイヤーのイチオシ!沖縄県伊是名島(いぜなじま)産「早摘み生もずく」のおいしい季節が訪れました!
一生に一度はぜひ食べていただきたい『幻のもずく』。 一般流通しているもずくとは異なり、きめ細かく、柔らかくてプリッとした食感! プレミアムモールのバイヤーもそのおいしさと食感に感動した逸品です。

細いけれどぬめりとコシのあるプレミアムな「早摘み生もずく」は、ミネラルたっぷりの海の野菜です。 冷蔵技術が進んでいなかった時代「早摘み生もずく」は細いために塩蔵もずくにするには適しておらず、市場に出回ることはなく、島の海人しか食べていませんでした。今では冷蔵技術の進歩のおかげで、たくさんの皆様にご紹介できるようになりました。

カラー・商品を選択してください。

商品を選択してください

生もずく500g×2個+もずくのタレ×1本セット
生もずく500g×4個+もずくのタレ×2本セット

選択された商品:生もずく500g×4個+もずくのタレ×2本セット

在庫:〇

¥6,999(税込)

  • お気に入りに追加
  • この商品について問い合わせ
※軽減税率対象商品

柔らかくプリッとした食感!赤褐色の伊是名もずく

白い砂浜とコバルトブルーの海に囲まれた伊是名島海域は、沖縄離島の中でも比較的プランクトンが少ないために、海水の透明度が高くとてもきれいです。無人島の屋那覇島との間に作られたラグーン(珊瑚)の広がるもずく畑は、水深2~3メートルと浅瀬のため、伊是名もずくは他産地よりも赤褐色なのが特徴です。
冬の間に太陽の光をいっぱい浴びながら、丁寧に栽培されています。

洗わずにお召し上がり頂けます

伊是名島のもずくは、種付け・栽培・収穫・加工まで、伊是名漁業協同組合が一貫して管理しています。収穫したもずくは、島の工場で丁寧に水洗いされ、異物を目視選別してからパック詰めします。すでに洗浄されておりますので、洗わずにそのままお召し上がり頂けます。※気になる場合は水洗いしてからお召し上がり下さい。

どんなお料理にもお使い頂けます

塩蔵もずくと違い、塩抜きの必要はありません。そのまま洗わずにお使い頂けるのと、どんなお料理にも合うのでとても便利です。酢もずくが一般的なもずく料理として定番になっていますが、ダシとよく合いますので、お味噌汁やお鍋でもたいへん美味しくお召し上がり頂けます。 ネバネバな食感を活かして納豆や温泉卵等と和えたり、さっぱりとお浸しにきざんで加えたり、バリエーションは無限です。色々なお料理でお楽しみ下さい。

冷凍も可能

製造より1年冷凍可能。解凍後は14日以内にお召し上がりください。小分けにして冷凍し、もずくを毎日の食卓に。

送料無料産地直送おすすめ

プリッとした食感!極上のもずくとはまさにこのこと。

【沖縄直送】沖縄伊是名島産早摘み生もずく500g×4個+もずくのタレ×2本セット
在庫:〇

¥6,999(税込)

  • お気に入りに追加
  • この商品について問い合わせ