山口の地鶏「長州黒かしわ」は、先祖を天然記念物指定の黒柏鶏に持つ、由緒正しき鶏。古事記や日本書紀にも、「常夜の長鳴鶏」という神聖な鶏として登場する黒柏鶏は古代より山口県内で大切に育てられ、緑黒色に光る気品と風格を受け継いできました。その血を引く地鶏が「長州黒かしわ」。焼肉セットでお届けします。