グアテマラ頂点のスペシャルティコーヒー

エルインフェルト農園は、グアテマラ北西部のウエウエテナンゴ県の谷沿いに深く入ったラ・リベルタ村に位置し、平均気温が16~28°Cと冷涼で、最適な雨量と適度な湿度に恵まれ、有機物質に富んだ火山灰土壌を有します。
ミミズを使用して作られた有機肥料を使用するなど環境への配慮もしっかりされております。
収穫は完熟果実のみが手摘みされ、発酵槽を使った伝統的な水洗処理工程を守って精製されます。
雨季と乾季がはっきりすることで均等な開花と熟成により最上級のアシディティ、ボディ、味わい、アロマとグア テマラ頂点のコーヒー豆を「香り」がひきたつようフルシティローストで仕上げました。

5,500円以上のご購入で送料無料！
対象商品はこちら