たくさん食べるにはうしろめたささえ感じるマヨネーズ。その原料にα-リノレン酸を豊富に含むえごまたまごを使用することで、オメガ３が手軽に摂取できる健康を意識した新感覚のマヨネーズを作りました。保存料、乳化剤、砂糖不使用の完全無添加マヨネーズです。
コクのある「プレーン」と、香ばしい「えごま実入り」の2種類の味の違いが楽しめます。

佐賀の自然豊かな山の中で平飼いされ、えごまの実と茎葉を食べて育ったにわとりのたまごです。えごまたまごは、必須脂肪酸のα-リノレン酸を通常の約5倍（卵黄のみ比較）含んでいます。着色添加剤や抗生物質等の薬剤も一切使用していません。

100％自社農園+契約農家栽培のえごま葉を使用しています。こだわりの無添加、無着色です。えごま葉、えごま実、オリーブオイル、にんにく、塩のみで作っています。えごまの苦味は一切ありません。

ゆでたパスタにからめていただいたり、ローストしたお肉のソースとしてもおすすめです。

温野菜のソースとして。

冷奴や野菜スープの薬味としてもお使いいただけます。

どこにもないフレッシュで上質なえごまの味を求めて、九州・佐賀の地で栽培されている「えごま」。「国産で安心して食してもらえるえごまを作りたい！」そんな思いが詰まった畑で作られています。

九州には有名なおいしいものがたくさんありますが、まだ世の中に広まっていないものもまだまだあります。ecobito ＆ farm company は、そんなどこにもない、おいしくて、ヘルシーな食材をお届けするために誕生しました。
自社農園「えこびと農園」では、地元の生産者たちと協力しながら、良質な農産物を育てています。大切に育てられた素材を活かすため、添加物や化学調味料は一切使いません。本当においしい、そしてヘルシーなものだけをお届けします。