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知る人ぞ知る鳥肉卸、築地鳥藤が監修する「鴨鍋」

築地鳥藤 岩手合鴨 鴨鍋セット2~3人前

築地。東京の台所と言われるこの地で、鳥肉一筋100年余り。 あまりにも有名な鳥肉卸、築地鳥藤が監修する「鴨鍋」。

三代目、鈴木章夫氏が岩手県でこの鳥を見出し、産地と一緒に大切に育ててきた「岩手合鴨」は、 くさみもなくやわらかな肉質で、滋味たっぷりの深い味わいです。
この岩手田野畑村で育った≪岩手鴨≫に、鳥藤オリジナルのつくね≪鴨ねぎボール≫をセットにし、 鳥藤三代目と四代目が合作で仕上げた「かも用しょうゆツユ」をお付けしています。

カラー・サイズを選択してください。

SALE価格 ¥3,100 (税込) 【期間限定】お試し価格

通常価格: ¥4,250(税込)

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※軽減税率対象商品

鳥藤の鍋セットシリーズの中でも一番人気の商品、
お鍋はもちろんですが、鴨そば・鴨南蛮うどんのベースとしても大活躍。

特に年末は、年越しそばが一気に料亭の味になると評判です。

知る人ぞ知る、それでいて年末は1万セットを販売する超人気商品をぜひご堪能ください。

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