市場で日々新鮮な食材に触れている目利きのプロ築地おぐま屋が厳選したパイン！

「ピーチパイン」は品種名を「ソフトタッチ」といい、沖縄県で開発された品種です。
1999年（平成11年）に品種登録されました。桃を思わせるような甘い香りがすることから「ピーチパイン」と呼ばれるようになりましたが、 個体差もあるため沖縄では果肉の白さから「ミルクパイン」というひともおられるようです。

果実は少し小さめで、果皮は赤みがかった色をしています。果肉は白っぽくで、やや柔らかめの食感です。
甘さに加えや柔らかい酸味があり、品種名の通りソフトなパイナップルです。