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季節先取り 夏の味。甘さと果汁のすいか

旬の味 小玉スイカ 1~1.2kg前後/秀/1玉

皮が薄めで可食部が多く、甘みが強い

夏の風物詩として親しまれるスイカですが、小玉スイカはまた別物です。 大きいスイカが小さいうちに収穫、とお考えの方も多いですがまったく異なる品種で、実は旬も少しだけ早く、6月~7月がピークです。
皮が薄めで可食部が多く、大玉スイカより甘みが強いのも特徴です。

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¥2,700(税込)

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暑い地方、アフリカ原産といわれるスイカ。日本にやってきたのは16世紀ごろといわれます。暑い地方でとにかく水分補給になくてはならない果物として流通していました。しかし、日本で独自の進化を遂げた果物とも言われ、糖度の高さは日本独自とも言われます。

群馬県・茨城県からお届けします。

スイカは実は余り日持ちしない果物でもあります。
見た目は変わりませんが、お味は確実に落ちていきます。
到着したらお早めに食べきってくださいませ。

スイカは夏の果物らしく、カリウム、シトルリンといった栄養素を持ち、利尿作用、むくみによく効きます。汗をかく夏には、ちょっぴりの塩分といっしょにスイカをいただくのはオススメ。
また、βカロチンとリコピンを保有しています。

昔はよく井戸水などで冷やしたものですが、井戸水の温度、実は15度くらい。このくらいの温度がスイカには最適です。

サイズが少し小さめですが、果皮が薄くて食べやすいすいかです。

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