※写真はイメージです。実物と異なる場合がございます。
| 内容 | 桃5㎏（18～20玉） |
|---|---|
| 賞味期限 | お早めにお召し上がりください |
| 配送形態 | 常温 |
| 宅配不可エリア | 離島・沖縄 |
| 商品出荷元 | 株式会社エンゲージ |
| その他 | ・万が一、ご注文と異なる商品、不良品等が届いた場合は、商品の状況等を確認できる写真をご準備のうえ、商品到着後7日以内にPREMIUM MALLのお問合せフォームまたはお電話へご連絡ください。 状況を確認をしたうえで交換対応が必要な場合には商品の再発送等をおこないます。 |
| 申込受付締切日 | 7月31日 |
| 出荷時期 | 6月中旬～ |
【予約】山梨県産 ピンク桃 5kg（18～20玉）
山梨県笛吹市・御所グループの生産する地域ブランド・ピンク桃
「本当においしい桃を作りたい」という生産者が集まり、作られた桃です。
2000年の始め頃から立ち上げたピンク桃部会で、オリジナルブランド「ピンク桃」作りを始めています。
通常の桃は300坪あたりに30本程定植するのですが、半分の12-15本ほどしか植えず、風通しを良くし（風通しが良い＝畑の寒暖差が際立つ）、鶏糞・牛糞の混合肥料を使用し、非常に余裕ある環境で育成しています。
品種が固定されていないのが最大の特長。
その年の優良品種に厳選して 選び抜かれた桃を『ピンク桃』として出荷いたします。
＜とにかく豊潤で桃好きには最高！＞
品種は７月の日川白鳳～白鳳のやや柔らかめの品種、７月下旬から８月にかけてやや固めの品種、加納岩白桃、川中島白桃と変わります。
芳醇で糖度が高く、高級フルーツ店を中心に販売される桃です。
◆桃を美味しく召し上がるために
召し上がる1－2時間程前に、冷蔵庫で軽く冷やしてお召し上がりください。
冷やし過ぎると味が落ちるため、ご注意ください。
カラー・商品を選択してください。
【個別品種について】
◆白鳳
山梨県産が半数。1933年生まれの代表品種です。
果実は250g以上、柔らかめの果肉でやや白っぽい優しい色合い。
果汁が多く優しい味わいです。
日持ちは比較的欲、7月上旬から8月上旬ごろまで。
多くの「白鳳」がつく品種の親ともなりました。
◆日川白鳳
山梨市で、「白鳳」の枝代わりとして生まれ、1981年に登録された品種です。
早生品種なので出回りは6月下旬から始まり、一ヶ月程度出回ります。
やや酸味が弱く糖度は高め、ですが個体差もあり、あっさり目の味わいです。
山梨県産が半分を占めますが、和歌山、福島などでも栽培されます。
◆浅間白桃
山梨市で枝代わりとして生まれた品種で、1974年の命名です。
酸味が弱く甘めで香りの良い品種です。
山梨を主産地とし、7月中旬から出回る品種です。
◆加納岩白桃
浅間白桃の枝代わりとして1985年に山梨県で命名されました。
果肉は柔らかめで滑らかな食感、酸味が少ないため甘さを感じる桃です。
7月より出荷が始まりますが、ほとんどが生まれ故郷の山梨県で出荷されます。
桃は中国が原産のようです。
しかし、日本国内でも縄文・弥生時代の遺跡から種が見つかっており、古事記や万葉集にもその名が出てきます。
近代品種は岡山県の白桃から多くの品種が生まれましたが、この白桃が中国の上海水蜜桃が源流ではないかと考えられているようです。
桃は傷みやすく、足の速い果物です。
近年は昔とは異なり低農薬が当たり前となり、結実後は使わなくなったためにカビなどが生えやすいです。
また、受粉後にカビの胞子を巻き込んでしまうと、まれに種の中にカビが生まれます。
殺菌剤や農薬を使わない健全な育成の証でもありますので、万一の際はご容赦下さい。
とにかく、豊潤で旨い！！「農薬管理・同じ栽培方法」にこだわり育った『山梨のピンク桃』