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青果目利きのプロが厳選したいちごの食べ比べセット

【予約】いちご4種食べ比べ(きらぴ香・紅ほっぺ・あまおう・スカイベリー・とちあいか等から4種) ※出荷時期:1月中旬~

豊洲市場入荷のいちご食べくらべセット、築地市場時代から数えて10年以上のロングセラーです。
時代の移り変わりとともに品種の入れ替えこそありましたが、「おうちでいちご狩りの楽しみを味わう」をコンセプトに、様々な品種を食べ比べる楽しみを目指して始まりました。
超人気品種で甘さと果汁のあまおう、昔ながらの酸味と食味の良さの紅ほっぺ、新時代のエースといわれる甘みと食味のとちあいか、香りのよさから名付けられたきらぴ香など様々な品種が一堂にそろいます。

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¥6,500(税込)

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きらぴ香

2019年に静岡県で品種登録されたばかりの新品種。
まだ静岡県産しかなく、出回りの少ない珍しい品種です。
紅ほっぺを親に持つ赤みの強い品種で、その名のとおり香りがよく、酸味は弱めで食感の良い品種です。

紅ほっぺ

2002年に品種登録、静岡生まれのイチゴです。
名前のとおり果肉まで淡い赤に染まる、なんともかわいらしいスタイル。
甘みもありながら酸味も強めで、「甘酸っぱぁい」いちごらしいいちごです。

とちあいか

2020年に公募で名前が決まり、一般販売が開始された新品種です。
長く愛されてきたとちおとめの交代品種として期待が大きく、将来が期待されています。
特長としてはやや濃い目に色づきやすく、果肉は締まり気味で香りはとちおとめより強いです。
甘みの強い果実が多く、大粒になりやすい特徴もあります。
(大粒の500g入り箱は、アイベリーと同じく12粒で500gを超えるものもあります)
まだ出回りは関東圏が中心で地方ではほぼ見ることのできない希少いちごですが、
今後は次第に全国に広まると思われます。
現在は栃木県の指定農家だけの栽培のため、まだまだ珍しいいちごです。

あまおう

甘さが強く、丸みを帯びた形が特徴です。甘み、濃い目の味わい。
今では人気が分かれるときもあるようです。

スカイベリー

香り、甘み、果汁の豊富さなどで抜きんでているいちご。

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青果目利きのプロが厳選したいちごの食べ比べセット

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