※写真はイメージです。実物と異なる場合がございます。
| 内容 | 真ふぐ霜降り刺身（17cm皿）20g×2、とらふぐ皮20g×2、ふぐ煮こごり100g、ふくポン酢10g×2、もみじおろし10g×2 |
|---|---|
| 原材料 | ふぐ煮こごり［シロサバフグ切身（中国産）、しょうゆ、トラフグ皮、ゼラチン加工品（ゼラチン、乳糖、その他）、砂糖、食塩、かつお調味料、昆布調味料／ゲル化剤（ジェランガム）、調味料（アミノ酸等）、香料、（一部に小麦・乳成分・さば・大豆・豚肉・ゼラチンを含む）］ |
| 原材料2 | 刺身［マフグ（山口県産）］、皮［トラフグ（長崎県産、熊本県産：養殖）］ |
| 原材料3 | ふくポン酢［醤油、柑橘果汁（橙、かぼす）、醸造酢、米発酵調味料、かつおエキス、昆布エキス、食塩／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）］ もみじおろし［大根、澱粉、唐辛子、こんにゃく粉、梅酢］ |
| 賞味期限 | 冷凍90日 |
| アレルゲン | 小麦、乳 |
| 配送形態 | 宅配便 |
| 宅配不可エリア | 沖縄、離島、海外 |
| 商品出荷元 | 株式会社藤フーズ |
| 注意事項 | お客様のご都合による返品・交換はお受けできませんのであらかじめご了承ください。 |
ふく霜降り刺身セット(SK-42F2Z)
ふくの身を熱湯にサッとくぐらせた後、氷水に浸けることにより旨味を閉じ込める調理技法「霜降り造り」。1枚1枚丁寧に丹念に盛り付けた真ふくの霜降り刺身をお楽しみください。
※お皿やパッケージなどのデザインが変更になる場合がございます。
カラー・商品を選択してください。
※軽減税率対象商品
調理技法「霜降り造り」で旨味を閉じ込めました。