![青山「ランス」ケーキ詰合 各12cm](http://d4pr1m2su4yu6.cloudfront.net/img/goods/L/FJS-009_3631a5b30e8241889c1949d0be0d4f9b.jpg)
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![青山「ランス」ケーキ詰合 各12cm](http://d4pr1m2su4yu6.cloudfront.net/img/goods/1/FJS-009_7f260e9b39ae4587b67d5282c62a7fbe.jpg)
※写真はイメージです。実物と異なる場合がございます。
内容 | 半熟チーズケーキ 直径約12cm×1
チョコレートケーキ 直径約12cm×1 |
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原材料 | 半熟チーズケーキ
ナチュラルチーズ(オーストラリア産)、卵、乳等を主原料とする食品、砂糖、マーガリン、小麦粉、粉糖/安定剤(ローカストビーンガム)、乳化剤、香料、リン酸塩(Na)、pH調整剤、酸化防止剤(V.E)、カロテン色素 |
原材料2 | チョコレートケーキ
乳等を主原料とする食品(国内製造)、チョコレート、卵、砂糖、 ココアパウダー、小麦粉、ゼラチン/乳化剤、グリセリン脂肪酸エステル、 香料、ソルビトール、リン酸塩(Na),pH調整剤、カロテン色素 |
賞味期限 | ■賞味期間 :冷凍90日 ■賞味期限②:解凍後 冷蔵翌日 |
アレルゲン | 半熟チーズケーキ
卵、乳、小麦粉、大豆 チョコレートケーキ 卵、乳、小麦粉、大豆、ゼラチン |
配送形態 | 宅配便 |
宅配不可エリア | 沖縄
離島 |
商品出荷元 | 株式会社ふじ食品販売 |
注意事項 | お客様のご都合による返品・交換はお受けできませんのであらかじめご了承ください。 |
![送料無料](http://d4pr1m2su4yu6.cloudfront.net/img/icon/test0001.png)
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青山「ランス」ケーキ詰合 各12cm
東京・青山のフランス料理名店「ランス・ヤナギダテ」柳館シェフ監修のケーキセットです。
東京・青山にあるレストラン「ランス・ヤナギダテ」は、
シェフの作る意欲的な料理が評判のフランス料理の名店で、1997年の開店以来多くのグルメ
達の舌を唸らせています。
半熟チーズケーキはレアチーズをタップリと使用し、時間をかけて焼成しているため濃厚なチーズの香りと味わい滑らかな舌ざわりが人気の逸品。
本格的な味わいのチョコレートケーキとセットでお届けいたします。
▼シェフ紹介▼
柳舘 功 シェフ
1962年 東京都新宿区出身
大学卒業後 青山ポワローにて料理人としてスタート
1987年渡仏・フランスにて修行開始
パリ・カプリーヌを皮切りにスーロリヴィエ、レカミエ(一ツ星)
タイユヴァン(三ツ星)そしてシャンパーニュ地方ランス・ボワイエ(三ツ星)にて働き
1990年 青山・ポワローに戻り料理長就任
1997年 青山に レストラン・ランス・YANAGIDATEオープン
2002年 表参道ル・カフェ・ベルトレ(2016年閉店)
2004年 神谷町ルシャルボン(2016年閉店)
2007年 新丸ビル ル・レモア
2008年 東京大学内 UTカフェ・ベルトレ・ルージュをオープン
カラー・商品を選択してください。
※軽減税率対象商品
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東京・青山にあるフランス料理の名店「ランス・ヤナギダテ」柳館シェフ監修のケーキセットです。