※写真はイメージです。実物と異なる場合がございます。
| 内容 | ベリーズタルト直径約15cm×1 |
|---|---|
| 原材料 | ナチュラルチーズ､乳等を主要原料とする食品、ｺｰﾃｨﾝｸﾞｾﾞﾘｰ、ﾀﾙﾄ生地、卵、砂糖、ﾗｽﾞﾍﾞﾘｰ、ﾏｰｶﾞﾘﾝ､ｸﾗﾝﾍﾞﾘｰ､ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ、赤すぐリ、小麦粉、ｾﾞﾗﾁﾝ |
| 賞味期限 | 出荷日より冷凍90日 |
| アレルゲン | 小麦、卵、乳 |
| 配送形態 | 宅配便(冷凍) |
| 宅配不可エリア | 沖縄
離島 |
| 商品出荷元 | 株式会社ふじ食品販売 |
西麻布「アルポルト」ベリーズタルト
イタリア料理界で一世を風靡しながら現在でも第一線で活躍する西麻布「アルポルト」の片岡護シェフ監修のﾀﾙﾄです。
▼シェフ紹介▼
片岡 護氏「アルポルト」
１９４８年
東京に生まれる
１９６８年
イタリア領事付き料理人としてミラノに同行。
5年間イタリア国内にて総領事付きのコックとして修業。
この間、時間を見つけては各地のレストランを数え切れないほど通い研究を重ねる
１９７３年
代官山小川軒を経てマリーエ料理長を勤める
１９８３年
東京・西麻布にリストランテ「アルポルト」を開店
オーナーシェフとして「懐石風イタリアンフーズ」が多くのお客様に指示され、
本場のイタリア料理を 日本に広めた立役者。多くのマスメディアや著書などにより現在でも第一線で活躍中。
名実共にイタリア料理界の重鎮でありながら未だにその輝きを失っていない。
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西麻布「アルポルト」の片岡シェフ監修のﾀﾙﾄです。