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外はサクッと!中はモチっとした食感と香ばしさ!

★期間限定特価!本格窯焼きPIZZA 極☆マリナーラ 5枚セット

本格窯焼き!高温の窯で焼き上げることで外はサクッと!

中はモチっとした食感と香ばしさがありご家庭で本格的なピザが楽しめます!

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3枚
5枚
10枚

選択されたサイズ:5枚

SALE価格 ¥3,980 (税込) ★期間限定特価!8/31まで!

通常価格: ¥5,190(税込)

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手作り生地

生地は1枚1枚職人の手作り。水温や湿気、気温、小麦粉の状態を確認しながら経験とデーターを基に捏ね上げていきます。丸く形成された生地は長時間発行から熟成を経て1枚1枚手伸ばしして作られます。

こだわりの原料1

小麦粉
福岡県産小麦100%にこだわり大手製粉会社と共同開発したオリジナルの小麦粉は香りがとてもよく味わいのある仕上がりです。また打ち粉には、低温石臼引きの香りが良いものを使用しております。

海塩
長崎県五島灘のミネラル豊富な海塩を使用しております。

こだわりの原料2

トマトソース
毎年夏季にイタリアの広大な大地で収穫される完熟トマト。その中でも特に糖度の高いトマトを選別し手間をかけた特別なトマトソースを使用しております。

モッツアレラ
本場イタリアの工場で買い付けております。チーズの旨みや塩分の量に色味、そしてチーズの伸び方まで現地で話し合い高品質なものを輸入しております。
濃厚な旨みが特徴です!

こだわり原料3

肉厚バジル(九州産)
地元九州の大自然で育てられた品質のいいバジルを使用しております。
薫り高くピザを引き立てます!
※天候不良で国内産に代わる場合がございます。

オリーブオイル
ピザには欠かせない隠れた主役。トマトソースの甘みを引き立て焼き上げたピザの香りを
引き立ててくれます!

商品について

高価なチェリートマトのオリーブオイル付けとグラナバダーノたっぷり!これ1枚でワインがススミます!
※チェリートマト
最もポピュラーなトマトで丸くて甘味、酸味のバラ ンスがよく子供にも人気があります。もともと航空機の機内食用に作られたそうです。

※グラナバダーノ
牛乳を原料とする超硬質のチーズです。「グラナ」とは「粒」や「粒子」と言う意味があり、「パダーノ」はアルプス山脈からアドリア海にかけて流れるポー河流域の平野部を意味します。外観は外皮が厚く、茶褐色で硬いのが特徴で本場イタリアでは欠かすことのできないチーズです!

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