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体にやさしい時間を過ごしませんか。春の七草を食べる1月7日に合わせてお届けします。

【予約】【年に一回の限定】七草粥とお鍋が食べたくなるお野菜セット ※30セット限定

愛媛県西条市特産。自慢の野菜七種

七種の野菜(せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ)を刻んで入れたかゆを「七草がゆ」といい、「春の七草」が入ったおかゆを食べると、1年間を無病息災で過ごせるとされています。
御節料理で疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効能もあります。
愛媛県西条市の七草は、特産品とし全国生産量トップクラスを誇ります。
愛媛県松山市で栽培される農薬不使用の野菜は、土作りからはじまり、 野菜本来が持つおいしさを引き出すため、大切に育てられます。
愛媛県産の鯛の出汁を愛媛県産の柑橘で香り付けされた醤油ベースのタレは、ポン酢の代わりとしてや、焼き肉、冷奴、焼魚など幅広くお使いいただけます。

カラー・サイズを選択してください。

在庫:◎

SALE価格 ¥3,980 (税込) プレミアムモール特別価格

通常価格: ¥4,500(税込)

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春の七草粥

1年に5回だけ存在する季節の節目「節句」で「人日の節句」の1月7日。一年で最初の節句で「人を大切にする」という意味があります。お正月のごちそうで疲れた胃腸の疲れを癒すとともに、青菜が不足がちな時期に体に取り入れて、一年の無病息災を願います。

土づくりからはじまる野菜作り

松山市の障がい者就労継続支援A型の株式会社Zenkou(ぜんこう)さんは、「自然の理の中で善き仲間と共に全力で夢や目標に向かって一歩一歩前進する」を理念として掲げており、お野菜は、土づくりからはじめ、農薬や化学肥料などを使わずに、それぞれのお野菜の個性に合わせながら、成長を待ちます。
必要以上に作らず、必要最低限の手助けでお野菜の美味しさを引き出していきます。
特に国産としては貴重な「キクラゲ」づくりに力を入れています。

ここのお野菜は美味しいを目指して

お野菜が苦手な子供が「ZENKOUさんのお野菜は美味しい」と食べてくれます。農薬や化学肥料を使わずに作るので、残留農薬の心配がなく、本来お野菜が持つ甘み、苦み、旨味がより強く感じられます。

旨味と香りが詰まったタレ

生産量全国一位を誇る愛媛県産の鯛からとった出汁とオリジナルブレンドの愛媛県産柑橘を使いました。醤油の甘み、出汁のコク、柑橘の香りが食材の旨味を引き立ててくれます。保存料、化学調味料不使用です。

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体にやさしい時間を過ごしませんか。春の七草を食べる1月7日に合わせてお届けします。

【予約】【年に一回の限定】七草粥とお鍋が食べたくなるお野菜セット ※30セット限定
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