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老舗旅館のおもてなしの心が生きた、贅沢な風味

嵐山辨慶 お手作り京最中&金ごまフィナンシェ 計12個

京都・嵐山で贅沢な時間を過ごせる料亭旅館「嵐山辨慶」

十勝小豆の餡を国産もち米の香ばしい皮と合わせる「お手作り京もなか」と職人が手で搗ついた最高級の金ごまと和三盆をブレンドした「金ごまフィナンシェ」の詰め合せ。どちらも老舗旅館のおもてなしの心が生きた、贅沢な風味を味わっていただけます。

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¥3,564(税込)

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お手作り京もなか

焼きたての芳ばしい最中皮に、ふくよかな餡をはさんで食べる。最中の原点「つくりたての美味しさ」の味わいを皆さまにお届けしたいと思い、お菓子にしたのが「お手作り最中」が誕生したきっかけです。

金ごまフィナンシェ

元々はフランスの伝統菓子の「フィナンシェ」。その伝統菓子に、京都嵐山の地で新たなコラボが誕生。従来の素材に、ゴマソムリエ深堀氏厳選の「手作り杵つき金ごま」と和三盆糖をブレンドし、今までにない新しい風味を表現しました。和と洋の、贅沢で芳醇なコラボレーションを味わっていただけます。

老舗料亭旅館「嵐山辨慶」

「お客様との出会いを大切に、心づくしのおもてなしを。」

昭和44年の創業以来、「一期一会」の精神でお客様をお迎えしています。京都嵐山で過ごす休日が、思い出に残る特別な一日になりますように。

季節ごとにさまざまな美しい表情を見せてくれる嵐山の自然を借景に、大堰川のほとりに宿を構えて約半世紀、創業以来「真心」「努力」そして「平常心是道」をモットーとして、「一期一会」の精神で心づくしのおもてなしをさせていただいています。全10室の宿だからこそできる、プライベートな空間をご提供。一人ひとりのお客様との出会いを大切にし、日常から開放された豊かな時間を過ごして頂くために、従業員一同が一生懸命、きめ細やかなサービスを心がけています。嵐山辨慶でなければ体験できない、佇まい、おもてなし、お料理は、いつまでも変わらず、お客様に愛され続けています。

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