お弁当には、そのまま入れるだけ。

北海道産の鮭をスチームコンベクションで調理。蒸気で食材をコーティングしたまま火を通すことができるので乾燥や委縮を防ぎ、食材の旨味を外に逃がしません。
また加熱に水蒸気を用いることで、熱伝導が早く、調理時間が短くなり、身崩れし難くなり、ムラなく焼けています。
しかも常温で1年間保存でき、無添加で仕上げました。
お弁当には　そのまま入れるだけで　とっても簡単便利。