送料無料産地直送

162時間の二段階熟成+低温加熱(製造特許)

仙台・陣中 和肉 国産豚タン厚切り塩麹熟成(BSM-50)

絶妙な塩加減がたまらない、厚切り熟成豚タン

厳選した国産の豚タンを、牛タン製造で培った「162時間の二段階熟成」後、さらに低温加熱(製造特許)で仕上げました。
こだわりの豚タンは厚切りなのにやわらかく、和食職人ならではの絶妙な塩加減で肉の旨みが口の中いっぱいに広がります。

加熱済みですので、解凍後フライパンで焼けば「豚タン焼き」に、加熱せずお好みの大きさにカットして、サラダのトッピング、サンドイッチの具材、お酒のおつまみ等でもお楽しみいただける、今までにない新しいタイプの商品です。

豚タン焼きでお楽しみになる場合は、味付け済みですがわさび、七味唐辛子等でも美味しくお召し上がりいただけます。
※和肉は陣中の商標登録です。

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¥5,400(税込)

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