※写真はイメージです。実物と異なる場合がございます。
| 内容 | 和肉 国産豚タン厚切り塩麹熟成（120ｇ×2）、和肉 豚タン厚切り塩麹熟成味噌（120ｇ） |
|---|---|
| 原材料 | 豚タン（国産）、塩麹、天日塩、牛タンエキス、椎茸エキス、ジンジャーペースト、さとうきび抽出物、オニオンパウダー、香辛料、昆布パウダー／ｐＨ調整剤、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、（一部に牛肉・豚肉を含む）
味噌：豚タン（国産）、味噌、醤油、砂糖、塩麹、おろしにんにく、みりん、天日塩、牛タンエキス、オイスターソース、オニオンパウダー、椎茸エキス、さとうきび抽出物、ジンジャーペースト、香辛料、昆布パウダー／トレハロース、カラメル色素、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、（一部に小麦・牛肉・大豆・豚肉を含む） |
| 賞味期限 | 冷凍：120日 |
| アレルゲン | 豚肉、牛肉（和肉 国産豚タン厚切り塩麹熟成） 小麦、豚肉、牛肉、大豆（和肉 豚タン厚切り塩麹熟成味噌） |
| 配送形態 | 宅配便 |
| 宅配不可エリア | 離島 |
| 商品出荷元 | 株式会社陣中 |
仙台・陣中 和肉 国産豚タン厚切り塩麹熟成（ＢＳＭ-50）
絶妙な塩加減がたまらない、厚切り熟成豚タン
厳選した国産の豚タンを、牛タン製造で培った「162時間の二段階熟成」後、さらに低温加熱（製造特許）で仕上げました。
こだわりの豚タンは厚切りなのにやわらかく、和食職人ならではの絶妙な塩加減で肉の旨みが口の中いっぱいに広がります。
加熱済みですので、解凍後フライパンで焼けば「豚タン焼き」に、加熱せずお好みの大きさにカットして、サラダのトッピング、サンドイッチの具材、お酒のおつまみ等でもお楽しみいただける、今までにない新しいタイプの商品です。
豚タン焼きでお楽しみになる場合は、味付け済みですがわさび、七味唐辛子等でも美味しくお召し上がりいただけます。
※和肉は陣中の商標登録です。
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※軽減税率対象商品
162時間の二段階熟成+低温加熱（製造特許）