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朱鷺がエサを求めて舞い降りる田んぼで育ちました。

【令和元年産】特別栽培米 朱鷺と暮らす郷 新潟県佐渡産コシヒカリ  2kg×2  ※出荷時期:11月上旬~

「朱鷺と暮らす郷」米は佐渡の恵まれた環境のもと、生きものを育む自然にやさしい農法でトキと一緒にすこやかに育ったお米です

新潟県が認定した「エコファーマー」が土作りから手がけて大切に育てました。佐渡の自然の恵みと生産者の努力が織りなしたしっかりとした味わいのお米をお楽しみください。

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朱鷺と暮らす郷づくり認証制度とは①

1981年佐渡に日本で最後まで生き残っていた野生のトキが全鳥保護されます。18年後の1999年、佐渡トキ保護センターでは日本初トキの人工繁殖に成功します。繁殖は順調に進み、2008年9月25日トキの第一回自然放鳥が行われました。27年ぶりに佐渡の空に飛び立ったトキをふたたび未来へと定着させるための環境整備、それに基づく独自農法を制度化したものが「朱鷺と暮らす郷づくり認証制度」です。

朱鷺と暮らす郷づくり認証制度とは②

"1.「生きものを育む農法」により栽培されたものであること。
2.生きもの調査を年2回実施していること。
3.農薬・化学肥料を減らして(地域慣行比5割以上削減)栽培された米であること。
4.水田畦道等に除草剤を散布していない水田で栽培されたこと。
5.栽培者がエコファーマーの認定を受けていること。
6.佐渡で栽培された米であること。"


生きものを育む農法とは。

農薬や化学肥料を減らすだけではなく、水田とその周囲の生きもののための生活環境を作り出す農法です。具体的には下記の取り組みのうち、1つ以上の実施が必要となります。1.江(水を残す深み)をつくる 2.魚道の設置 3.ふゆみずたんぼ 4.ビオトープの設置 5.無農薬・無化学肥料による栽培 詳細につきましては「朱鷺と暮らす郷」ホームページをご確認ください。

朱鷺の自然定着を目指して。

朱鷺と暮らす郷づくり認証制度の導入により、トキにやさしい水田環境が着実に広がっております。その結果のひとつに2018年6月島内で確認された野生トキの個体数が挙げられます。その数は353羽。(佐渡市農業政策課調べ)これは目標数を上回る結果で、更なる野生復帰の推進に取り組んでいます。

こしじ販売について。

私たちが大切にしていることは信頼関係を築くためにお客様はもちろん、生産者に対しても誠実であることです。生産と消費をつなぐベストパートナーを目指しており、美味しいお米を全国の食卓へ届けていきたいと考えております。独自のルートとノウハウを生かして各地のお米を厳選し、皆様へお届けできるよう、これからも努力してまいります。

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朱鷺がエサを求めて舞い降りる田んぼで育ちました。

【令和元年産】特別栽培米 朱鷺と暮らす郷 新潟県佐渡産コシヒカリ  2kg×2  ※出荷時期:11月上旬~

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