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新潟県だけで栽培されているオリジナル品種。

【平成30年度産】産地直送!新潟県産こしいぶき 2kg×2

新潟県は、信濃川や阿賀野川などの河川に育まれた肥沃な大地・雪解け水や湧き水などの豊富な水資源・お米作りに適した気候、に恵まれております

そのためお米作りがとても盛んで、日本で一番たくさんお米を栽培している県として有名です。

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「新潟県産こしいぶき」とは

新潟県に新しい品種を誕生させるため平成5年に開発がスタートしました。800通りもの交配を試し要した時間は約7年!母は「ひとめぼれ」、父は「どまんなか」の「こしいぶき」が誕生です。平成12年から試験栽培が始まり、翌平成13年に本格的な生産・販売が始まりました。


そのお味は・・?

新潟米の横綱、コシヒカリに匹敵する甘みが自慢です。一方、コシヒカリに比べて粘りが強すぎず、しっかりとした食感が感じられます。

こしじ販売について。

私たちが大切にしていることは信頼関係を築くためにお客様はもちろん、生産者に対しても誠実であることです。生産と消費をつなぐベストパートナーを目指しており、美味しいお米を全国の食卓へ届けていきたいと考えております。独自のルートとノウハウを生かして各地のお米を厳選し、皆様へお届けできるよう、これからも努力してまいります。


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