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【数量限定】十年の歳月をかけ、岩手県が本気で開発したお米

岩手県産銀河のしずく 5kg

一粒一粒に透明感があり白く艶やかに輝くお米、かろやかな食感が特徴です。

「銀河のしずく」は、約十年の歳月をかけて育てた品種で、新たな岩手の顔として登場した、岩手オリジナルのお米です。炊きあがりの白さと、香り・味・粘りなどのバランスがとれた食味が特徴で、お米好きの消費者の期待にしっかりと応える、特A評価の美味しさ。粘りが程よくかろやかな食感ですので、食べ飽きることがありません。

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¥3,880(税込)

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こだわりの生産

岩手の太陽、銀河、大地、空、土、肥料、水、人の愛情、そして豊な稔り。この9つの岩手力によって育まれたのが、岩手オリジナル米「銀河のしずく」です。地域マニュアルや栽培研究会での基準をしっかり守り、「場所」「人」「栽培方法」「品質管理」を徹底。食味が落ちないよう肥料を極力抑え、丹精込めて栽培しています。

岩手の本気が生んだ、美味しさの秘密

「銀河のしずく」の美味しさには、3つの秘密があります。まずは炊き上がりの白さ。岩手県産のほかの米の中でも、際立って白いのが特徴です。2つめは、バランスのとれた食味。外観・香り・味・粘り・硬さの5項目で、五ツ星お米マイスターから高評価をいただきました。そして3つめの秘密は、いつでもかろやかな食感です。噛むほどに甘みが増し、冷めても変わらない美味しさです。

「銀河のしずく」の由来

「銀河」は、岩手のキラキラと光る星空から、お米一粒一粒の輝きをイメージさせ、「しずく」は、ツヤ・白さなどこのお米の美味しさの特性を表現しています。生産者たちが誇る、岩手オリジナル米。これまでにない味わいをぜひご賞味ください!

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