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自社牧場の『くまもとあか牛』を使用

GI認証『くまもとあか牛』極旨和牛焼きしゃぶ 300g

脂肪分が少なくさっぱりしていてジューシーな肉質が特徴です

あか牛(褐毛和牛)は熊本県を代表する特産品です。赤身肉に含まれる旨味成分が豊富で、脂肪分が少なくさっぱりしていて、ヘルシーなのが特徴です。

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¥3,300(税込)

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熊本を代表とする希少な和牛

あか牛(褐毛和牛)は熊本県を代表する特産品です。また、日本国内の消費牛肉の中で0.36%しか流通していない、希少なお肉です!

栄養の宝庫です

あか牛は栄養の宝庫で、自然の健康ビーフと呼ばれるほどヘルシーです。アミノ酸の一種タウリン等が多く含まれており、アルコールによる肝機能障害の改善や血圧降下などの作用があるといわれています。

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