※写真はイメージです。実物と異なる場合がございます。
内容 | 山形牛モモしゃぶしゃぶ用 300g (2~3人前) ※商品写真の量は約500gです。 |
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原材料 | 牛肉 |
賞味期限 | 加工日から4日 |
アレルゲン | - |
配送形態 | 冷蔵 |
宅配不可エリア | 離島・海外 |
商品出荷元 | 肉の尾形家 |
出荷時期 | 最終出荷12月28日、年明け出荷開始日は1月4日以降順次出荷となっております。 |
注意事項 | お客様のご都合による返品・交換はお受けできませんのであらかじめご了承ください。 |
山形牛モモしゃぶしゃぶ用300g
とても柔らかな肉質で、さっぱりとした淡白な美味しさ
とても脂があまい山形牛はしゃぶしゃぶにもぴったりです!
脂肪は少なめですが、細かくサシが入った、赤身の多い部分です。
肉質はとても柔らかで、さっぱりとした淡白な美味しさが味わえます。
野菜、きのこたっぷりの温しゃぶでお楽しみください。
カラー・商品を選択してください。
※軽減税率対象商品
山形の四季が育んだ本当の美味しさ
四季のはっきりした山形の恵まれた自然のなかで、昼夜の寒暖の差が大きい盆地特有の気候風土と、米どころの稲わらや穀物を飼料とし、冬の雪をたくわえる緑豊かな山々から流れ出る豊富な自然水で、じっくり、ゆっくり牛が育つため、肉質がきめ細やかで、サシの入りも非常に良い牛に仕上がります。
最高品質のブランド和牛
肉のきめが細かく適度な霜降りで、舌にのせたときの柔らかさとまろやかさが、山形牛の特徴です。
口溶けがいいのは脂肪の溶ける温度、融点に関係しており、いい肉ほど融点が低いと言われ、とろけるうまみを醸し出します。
その細かく美しいサシが極上の甘みを口中に広げ、感動を与えてくれます。
あっさり霜降り肉でヘルシーに!