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小樽の味を優しく包み込んだ一人前小鍋【鮭うしお汁・つみれ鍋】

北海道より直送!小樽の小鍋(A12)2種の小鍋セット 計4個

本格海鮮鍋の2種詰合せ!鮭うしお汁 (2種の鮭を使用し、出汁の風味を加え塩仕立て!)、つみれ鍋(北の大地が生んだ小樽の海の幸が入った逸品鍋)

レンジで温めるだけですぐに食べられる!

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¥4,190(税込)

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小樽市について

小樽(おたる)市は、北海道の日本海側に面した西側に位置しており、また三方を山々に囲まれた坂の多いまちで、その中央には天然の良港である小樽港があります。
気候は北海道にあって寒暖の差が小さい海洋性であるため、住みやすく、春は桜と新緑、夏はゴルフやマリンレジャー、秋は紅葉、冬はスキーと、四季を通じて豊かな自然を満喫できます。

えび魚醤油を使用

鮮度の良い北海道産の甘えびだけを使用した「えび魚醤油」入りタレです。製造に時間がかかり、熟成だけで100日程も時間をかけて発酵させています。お鍋のタレとしてお使いいただくのですが、その他に煮物や炒め物等のかくし味として数滴入れるだけで、えびの旨みや香ばしさが広がり、美味しさを引立てます。
そんな「えび魚醤油」を使った海鮮鍋は、深いコクが味わえて絶品のお鍋に仕上がります。

鮭うしお汁 (2種の鮭を使用し、出汁の風味を加え塩仕立て!)

2種の鮭を使用し、食べ比べも楽しめます。
出汁の風味を味わえる塩味仕立ての「鮭うしお汁」です。
メインになる鮭は北海道を代表する魚の1つで、漁獲される地域や時期により名前が変わったり、ブランド鮭として扱われたりします。漁獲時期は主に秋頃から冬にかけて漁獲されます。「鮭うしお汁」の様にお鍋で食べたり、スモークにしたり、焼いたり、珍味にしたりと様々な食べ方で人気があるお魚です。

つみれ鍋(北の大地が生んだ小樽の海の幸が入った逸品鍋)

ふわふわの食感と各具材の出汁がしみ込んだつみれが入ったお醤油味のつみれ鍋。一人分なのでいつでもお手軽にお楽しみいただけます。

セット内容

つみれ鍋(北の大地が生んだ小樽の海の幸が入った逸品鍋)
鮭うしお汁 (2種の鮭を使用し、出汁の風味を加え塩仕立て!)
※鮭うしお汁280g×2個、つみれ鍋280g×2個

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